FEO

Scolymus Yispanicus

CARDO GIALLO

FAMIGLIA :
Asteraceae
NOME BOTANICO :
Scolymus hispanicus
NOMI VOLGARI :
Cardogna - Cardo giallo - Scardiccione - Cardo colino - Scolino - Cardoncello selvatico - Cardo scòlimo - Guardabue - Cardaburdue - Barba gentile - Carciofo piccolo - spina santa - - Barba gentile

CARATTERISTICHE:
Pianta erbacea perenne o biennale, e’ una pianta robusta, presenta fusto e foglie molto spinosi, e fornita di una vigorosa radice, la pianta puo' arrivare fino a 120 cm. di altezza. A fiori avvolti da brattee spinose, di colore giallo è sono riuniti in capolini distribuiti sia nella parte inferiore delle foglie che nella parte terminale del fusto. Il frutto è un achenio ovoidale che termina in una minuscola coroncina sormontata da due setole acute. Fiorisce da giugno ad agosto.

ETIMOLOGIA:
Da skolumos, nome greco di un cardo mangereccio, Mentre hispanicus si riferisce alla sua origine spagnola
HABITAT :
Comune in tutta Italia, la si trova nei terreni costieri a ridosso delle scarpate delle ferrovie, nelle zone incolte , aride e sabbiose, fino a 1500m slm.
CURIOSITA' :
I fiori secchi in certi casi sostituisce lo zafferano e sono usati per la colorazioni di alimenti.
La radice si lessano e cucinano in spezzatino con agnello, uova, formaggio.
Possono essere mangiate anche fritte ed hanno un sapore simile ai carciofi.
PROPRIETA' :
Aromatizzanti, toniche, aperitive, digestive, diuretiche, diaforetiche, ed ha una grossa proprieta’ tintorea


USO IN AVICOLTURA


SEME PREFERITO DA :
Principalmente e’ molto gradito dai cardellini, ma se somministrato a lucherini, organetti, ed altre varieta' di spinus, viene accettato volentieri.
SOMMINISTRAZIONI :
Tagliare gli steli ad inizio essiccazione . Somministrare agli uccelli possibilmente in posizione verticale.
Puo’ essere raccolta anche a essiccazione avvenuta, e somministrata durante l’inverno.

AVVERTENZE :
Fare molta attenzione alla raccolta delle infiorescenze, la pianta, si presente altamente spinosa.
Raccogliere la pianta lontano da strade molto trafficate.
Evitare la raccolta in zone sottostanti a piante, dove sono eseguiti trattamenti, con pesticidi.

ESPERIENZE PERSONALI :
Questo tipo di cardo, e di tipo infestante, e dalle mie osservazioni, sull’ alimentazione dei cardellini in natura, ho notato che i giovani di cardellino, ancora a muta non ultimata, stazionano in piccoli gruppi, su questo tipo di pianta, e si cibano dei semi, sia allo stato lattiginoso, che secchi. La somministrazione di questo seme, aiuta molto nella colorazione della mascherina.