• Amministratore
  •  
    Qui puoi scrivere tutte le notizie avvenute
     

Fave verdi

Solo consigli ed esperienze per un buon allevamento.

Moderatori: Ondulato, Mario.dg83, Antonio P., GiuseppeMicali, MARIO 51

Rispondi
Avatar utente
Piero
Messaggi: 203
Iscritto il: gio mar 18, 2021 12:16 pm

Fave verdi

Messaggio da Piero »

Parlando di alimentazione mi hanno detto di provato a dare le fave verdi. Dicono che hanno un discreto contenuto proteico. Secondo voi si possono somministrare?
Allegati
fave.jpg


36 50 40 57

Avatar utente
Haemorhous Mexicanus
Messaggi: 132
Iscritto il: lun mag 24, 2021 9:25 pm

Re: Fave verdi

Messaggio da Haemorhous Mexicanus »

Li puoi dare, le fave togliendo la buccia e li schiacci un po' con la forchetta.
212 213 64

Avatar utente
Toto23
Messaggi: 129
Iscritto il: mar mag 11, 2021 10:08 pm

Re: Fave verdi

Messaggio da Toto23 »

Ciao si si possono dare hanno un rapporto calorico 69% glicidi, 4% lipidi e 27% proteine. Il valore biologico è intorno al 70%, sono presenti tutti gli aminoacidi essenziali, anche se metionina e cisteina sono in minore quantità i piselli sono più completi………
242 211 103 30 77

Avatar utente
Esuperanzi R
Messaggi: 122
Iscritto il: sab apr 24, 2021 10:32 pm

Re: Fave verdi

Messaggio da Esuperanzi R »

Allora le fave sono delle proteaginose molto utili, al pari dei piselli ma anche della soia.
Ma c’è un inconveniente per il loro utilizzo è il contenuto di fattori antinutrizionali, che possono causare un abbassamento dell'assorbimento dei principi nutritivi, con eventuali reazioni cutanee, sia nei grandi che nei piccoli animali.
99 80 78 77 64 62

50 44 32 30

Avatar utente
Pippo
Messaggi: 104
Iscritto il: dom ott 17, 2021 5:55 pm

Re: Fave verdi

Messaggio da Pippo »

Ci puoi spiegare meglio?
77 78 63

Avatar utente
Esuperanzi R
Messaggi: 122
Iscritto il: sab apr 24, 2021 10:32 pm

Re: Fave verdi

Messaggio da Esuperanzi R »

Allora, le fave hanno un'immensità di fattori antinutrizionali, e lo sai anche perchè anche agli uomini causano problemi, e non solo alle persone affette da favismo. Infatti un ingestione spropositata può causare problemini.
I fattori antinutrizionali sono: Fitati: che riducono l'assorbimento a livello intestinale di...: calcio, magnesio, ferro e zinco; Lecitine: causano infiammazione della mucosa intestinale; Fattori gozzigeni: interferiscono così come le brassicacee nell'assunzione dello Iodio come per esempoi il ravizzone e la colza; Interferiscono anche come la soia (non tostata) con le proteasi pancreatiche (tripsinogeno) causando riduzione dei processi digestivi; E poi i famosissimi allergeni, che causano problemi a livello dermico e respiratorio, anche se questo ultimo punto non sò quanto valore possa avere per i piccoli uccelli. Sarebbe buono somministrare le fave cotte, preparandole così: immergerle in acqua e farle cuocere in pentola a pressione, questa metodica permette di eliminare buona parte dei fattori antinutrizionali.
99 80 78 77 64 62

50 44 32 30

Avatar utente
Pippo
Messaggi: 104
Iscritto il: dom ott 17, 2021 5:55 pm

Re: Fave verdi

Messaggio da Pippo »

Ok molto gentile.....
77 78 63

Avatar utente
Piero
Messaggi: 203
Iscritto il: gio mar 18, 2021 12:16 pm

Re: Fave verdi

Messaggio da Piero »

Ok grazie
36 50 40 57

Rispondi